Manfaat Pisang

Manfaat Pisang - Manfaat pisang yang saya tahu hanya dapat menambah daya ingat, namun ternyata manfaat pisang tidak hanya itu. Pisang adalah buah yang banyak dijuampai di pedesaan maupun perkotaan dan sekaligus makanan favorit monyet. 

Kandungan dalam buah pisang yaitu : 99 kalori, protein 1.2 gram, lemak 0.2 gram, karbohidrat 25.8 miligram (mg), serat 0.7 gram, kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0.5 mg, vitamin A 44 RE, Vitamin B 0.08 mg, Vitamin C 3 mg dan air 72 gram.

Karena kandungan gizi yang terdapat dalam buah pisang cukup banyak, inilah manfaat buah pisang :

1. Melancarkan peredaran darah
   Pisang punya banyak kandungan kalium dan potasium. Zat ini fungsinya adalah membantu sistem sirkulasi tubuh, hingga peredaran oksigen ke otak menjadi lancar. Kalium juga membantu denyut jantung menjadi teratur.Selain itu, pisang juga mengurangi resiko terjadinya stroke dan mengatur tekanan darah agar normal.


2. Menyehatkan usus
   Manfaat pisang yang lain adalah menyehatkan usus dengan menghilangkan sembelit. Pisang punya kandungan serat yang mampu mempertahankan dan memulihkan kesehatan usus. Jadi, dari pada menggunakan obat pencahar, lebih baik mengkonsumsi pisang.


3. Manfaat bagi Penyakit Usus dan Perut
   Pisang yang dicampur susu cair (atau dimasukkan dalam segelas susu cair)dapat dihidangkan sebagai obat dalam kasus penyakit usus. Sebuah pisang dihidangkan sebagai pertahanan terhadap inflamasi karena Vitamin C dapat secara cepat diproses.


4. Manfaat bagi Penderita Lever
   Penderita penyakit lever bagus mengonsumsi pisang dua buah ditambah satu sendok madu, akan menambah nafsu makan dan membuat kuat.


5. Meningkatkan kesehatan otak
   Pada sebuah penelitian dengan responden 200 orang siswa, pengaruh konsumsi pisang terhadap tingkat konsentrasi dikorelasikan. Hasilnya, pelajar yang memakan pisang 3 kali sehari sebagai pencuci mulut terlihat mengalami peningkatan konsentrasi dan daya tangkap.


6. Manfaat Pisang sebagai Sumber Tenaga
   Buah pisang dengan mudah dapat dicerna, gula yang terdapat di buah tersebut diubah menjadi sumber tenaga yang bagus secara cepat, dan itu bagus dalam pembentukan tubuh, untuk kerja otot, dan sangat bagus untuk menghilangkan rasa lelah.


7. Mengurangi derita sakit bulanan pada wanita
   Bagi Anda yang kerap mengalami sakit perut saat sedang menstruasi, maka mengkonsumsi pisang bisa meringankan derita Anda. Kandungan vitamin B6 dalam pisang cukup tinggi hingga membantu mengurangi kadar gula dalam darah yang merusak mood dan membuat sakit bulanan berkurang.


8. Manfaat bagi Penderita Anemia
   Dua buah pisang yang dimakan oleh pasien anemia setiap hari sudah cukup, karena mengandung Fe (zat besi) tinggi.


9. Mengobati bekas gigitan nyamuk
   Jika di kulit Anda terdapat bentol bekas gigitan nyamuk, maka Anda bisa oleskan sedikit kulit pisang bagian dalam ke bentol kulit tersebut. Ia akan mengurangi gatal dan merahnya.


10. Manfaat pisang untuk Ibu Hamil
    Pisang juga disarankan untuk dikonsumsi para wanita hamil karena mengandung asam folat, yang mudah diserap janin melalui rahim. Namun, jangan terlalu berlebihan, sebab satu buah pisang mengandung sekitar 85-100 kalori.


11. Manfaat Pisang untuk Kecantikan
    Bubur pisang dicampur dengan sedikit susu dan madu, dioleskan pada wajah setiap hari secara teratur selama 30-40 menit. Basuh dengan air hangat kemudian bilas dengan air dingin atau es, diulang selama 15 hari, akan menghasilkan pengaruh yang menakjubkan pada kulit.


12. Manfaat bagi Luka Bakar
    Daun pisang dapat digunakan untuk pengobatan kulit yang terbakar dengan cara dioles, campuran abu daun pisang ditambah minyak kelapa mempunyai pengaruh mendinginkan kulit.


13. Dapat Menurunkan Berat Badan
    Pisang juga mempunyai peranan dalam penurunan berat badan seperti juga untuk menaikkan berat badan. Telah terbukti seseorang kehilangan berat badan dengan berdiet 4 (empat) buah pisang dan 4 (empat) gelas susu non fat atau susu cair per hari sedikitnya 3 hari dalam seminggu, jumlah kalori hanya 1250 dan menu tersebut cukup menyehatkan.


14. Manfaat bagi Diabetes
    Pada masyarakat Gorontalo (Sulawesi Utara), jenis pisang goroho yakni pisang khas daerah setempat, merupakan makanan tambahan/pokok bagi orang yang menderita penyakit gula/diabetes melitus, terutama buah pisang goroho yang belum matang, kemudian dikukus dan dicampur kelapa parut muda.

Keripik Cau (pisang) – Adalah jenis makanan ringan yang paling digemari di Indonesia selain keripik singkong dan kentang. Melimpahnya bahan baku seperti pisang, ketela, dan kentang di Indonesia, menjadikan makanan ini dapat diproduksi dengan mudah dan banyak peminat. Ada banyak model penyajian produksinya, mulai dari model penggorengan biasa dan dijajakan dengan kaki lima sampai dengan yang menggunakan kemasan eksklusif keluaran produsen terkenal. Karena sudah sangat lekat dan bisa jadi menu jajan sehari-hari, tentu membeli produk kemasan atau kaki lima keripik pisang lebih mudah dan cepat serta harganya terjangkau. Tapi bagaimana bila Anda ingin mencobanya untuk membuat sendiri? Tentu sebuah keinginan yang lebih kreatif.

Cara Membuat Keripik Cau (pisang) Menjadi Nikmat

Anda perlu sedikit treatment dan tips sebelum memberanikan diri membuat keripik pisang. Bisa-bisa keripik pisang yang akan Anda buat tidak menghasilkan sebuah keripik pisang yang nikmat, atau malah-malah gosong dan pahit. Itu karena ada prosedur pembuatan keripik pisang yang salah atau terlewati, sehingga keripik pisang yang Anda buat tidak maksimal. Untuk itu, ikuti tips dan resep membuat keripik berikut.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Cau (pisang)

1. 1 sisir pisang yang belum matang
2. 1 sdt kapur + 1 liter air
3. Garam
4. Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Cau (pisang) Murni

1. Kupas pisang
2. Iris serong tipis tipis
3. Rendam kedalam larutan air kapur selama 1 jam
4. Angkat angkat cuci sampai bersih dan tiriskan
5. Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri garam halus, aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit
6. Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah
7. Tiriskan hingga menunggu sampai dingin, dan siap dihidangkan.

Cara Membuat Keripik Cau (pisang) Manis

Terkadang Anda kurang puas dengan rasa gurih keripik pisang yang dihasilkan oleh keripik pisang gurih, dan Anda ingin membuatnya menjadi manis. Caranya sama dengan proses pembuatan keripik pisang di atas.  Setelah digoreng dan ditiriskan, saat masih panas atau hangat, tambahkan gula pasir halus pada permukaan keripik secara merata.

Cara Membuat Keripik Cau (pisang) Madu

Kalau ingin membuatnya menjadi keripik pisang madu, caranya masih sama dengan proses pembuatan keripik pisang di atas.  Setelah digoreng dan ditiriskan, saat masih panas atau hangat, tambahkan madu (sebaiknya yang kental) pada permukaan keripik secara merata. Maka keripik pisang Anda akan menjelma menjadi keripik pisang madu yang manis legit rasanya.

Cara Membuat Keripik Cau (pisang) Coklat

Mungkin rasa cokelat akan membuatnya menjadi berbeda ya. Coba deh ... Caranya masih sama dengan proses pembuatan keripik pisang di atas.  Setelah digoreng dan ditiriskan, saat masih panas atau hangat, tambahkan coklat (sebaiknya yang kental) pada permukaan keripik secara merata. Maka keripik pisang Anda akan menjelma menjadi keripik pisang coklat yang manis rasa cokelat.